『社長行状記』のワンシーンに登場する黄遵憲『日本雑事詩』の一首

　1966年公開の『社長行状記』は森繁久彌主演のコメディ映画ですが、ずっと前に録画していたのを見ていたところ、そのワンシーンに目が釘付けに。

　暖簾に書いてあるもの、何かよくわからないけれども、七言詩を読み下したものらしい・・？というわけで検索をかけたところ、判明しました。清末の文人で外交官、黄遵憲の『日本雑事詩』に収められている詩でした。

何物堅魚字所無　　何物ぞ堅魚　字の無き所なるや
侯鯖御饌各登厨　　侯鯖御饌　各々厨に登る
儒生習礼疑蚳醬　　儒生　礼を習い　蚳醬を疑う
口到今人嗜亦殊　　口　今人に到れば　嗜も亦た殊なり

（『日本雑事詩』平凡社東洋文庫、215頁）原詩には題はありませんが、ご覧の通りテーマは堅魚（かつお）なので東洋文庫本では仮に「かつお」という題を付けています。
　初代駐日公使の属僚として1877年に来日した黄遵憲は着任2年後の1879年に、日本の歴史・制度・文化・風物などを題材とした詩集『日本雑事詩』を著わします。平凡社東洋文庫本の解説によれば、この「かつお」詩は原本にはなく、改訂版に収められている由。中国に相当する魚がなく、表わす漢字がないという「かつお」に対する強烈な印象が残ったのでしょう。黄遵憲は「土州、勢州為最佳」（土佐と伊勢のものが一番美味しい）と証言しているので、実は好物だったかも？（一般的な評価を伝聞しただけかもしれませんが）
　ともあれ、こういったものが暖簾になっているのが素晴らしい。この暖簾は欲しい！60年代当時では料理屋には普通にあったのでしょうか？今もどこかにあるかな。読者諸賢からの情報を求む。