Springbank 20years

Springbank の古いオフィシャル物ですが、今まで飲んだことなかったですね。
昨晩書いた通り、オフィシャル２１年と色も味わいも似ている。
豊かな甘さ。徐々に風味が変化して、複雑。フィニッシュも長い。
ただ、Springbank といえば、絶妙なバランスのブリニーさというかスパイシーさというか、ああいったものを求める人も多いと思うので、ここらへんは好みの問題かもしれません。私は、好きです！（もちろん、若い Springbank も口に合います）

しかし、Springbank は古いヴィンテージのほうが最近のものよりやはりおいしいと思うのですが、どうでしょうか。
たとえば、オフィシャルボトルも、昔のもの（例えば１２年。いわゆる「赤あざみ」）はモルトとして極めて高い完成度を示していますよね。また飲みたくなりました、１２年！現行の１０年とか 100 proof も、もちろん断然オススメですが、比べてしまうと、どうしても、ね。

みなさんも、チャンスがあったら１２年をいつか試してみてください。
ただ、私はシェリーっぽさが強調される「青」（「緑」）のほうは、Springbank らしさが生かされてないような気がしますけど・・・。どちらも今じゃ珍しくなったから、飲めればラッキー。