蜂蜜漬け

 あのカリンはどうなったのか(私にカリンの実をくれたかた、お礼に美しい玉をあげましょう - Cask Strength)、というわけで続報ですが、一個は予告通り焼酎漬けに、もう一個はハチミツ漬けというのを試してみました!

↑ハチミツ漬け。食べ頃はいつだろうか?
 カリンエキスが滲み出た蜂蜜は喉に良いらしい。ほんまかいなー。でも薬効がなくても、おいしければ関係ありませんな!
 カリンは生食しません。でも、この状態なら食べられるということで実も食べる方がいらっしゃるようですが・・・まあお薦めはしません^^;